¿Así que estás contratando el personal ideal de tu hotel y quieres conocer las mejores características que buscar? ¿O tal vez deseas potenciar tu perfil para acceder a un puesto mejor? Sea cual sea la razón por la que buscas estas características, recuerda que el tiempo y la energía que dediques a desarrollarlas es lo que tendrá mayor impacto que puede tener un hotel.
Trabajar en un hotel es exigente y reforzar estas características podría ayudarte a ti y a tu personal a alcanzar tus objetivos. También puedes mejorar tus perfiles profesionales a largo plazo. Además, son una buena escala de juicio para evaluar al personal y crear valores de empresa.
¿Por qué tú y tu equipo necesitáis trabajar en esto?
No hay mejor momento que este para perseguir lo que se desea, y para el trabajo en hoteles es un periodo especialmente interesante. A medida que empiecen a aparecer los primeros signos de recuperación tras las restricciones de COVID-19, la industria necesitará empleados cualificados para satisfacer su demanda de mano de obra. Esto es lo que puede ayudarte a ti y a tu equipo a destacar.
Invertir en formación
Si quieres formar parte del personal de un hotel, tendrás que mantener al día tus competencias y conocimientos, y cumplir con algunas características. Eso significa formarte constantemente, asistir a cursos y ser lo bastante flexible para adaptarse a los nuevos procesos de normalización.
¿La buena noticia? Puedes obtener tu formación online y fácilmente. Tener acceso a herramientas como hosstinn ofrece a los trabajadores del sector hotelero más oportunidades de avanzar en sus conocimientos profesionales de una manera más flexible. No es necesario viajar con el equipo para asistir a cursos caros, ni lidiar con la programación de clases presenciales. Con la formación online, puedes aprender desde la oficina, en tu recorrido al trabajo, etc. Con un ordenador y una conexión a Internet, ya puedes empezar. Además, obtendrás información privilegiada, acceso a expertos del sector y contenidos actualizados.
Habilidades interpersonales
Es imprescindible. Que se alegren los extrovertidos: los trabajadores de hostelería tienen que interactuar con la gente todo el tiempo. Lo decimos en serio. Esto incluye a huéspedes, futuros clientes, asistentes a eventos, un tipo tomando una copa en el vestíbulo y tu propio equipo del hotel. Tienes que venir preparado para comunicarte eficazmente, ser paciente, cordial y atento cuando estés de guardia.
Esto es especialmente importante para los puestos de cara al cliente en estos departamentos:
- Recepción.
- Alimentación y bebidas.
- Gestión de servicios.
Familiariza a tu equipo con los conflictos habituales que surgen y cómo resolverlos. Crea un programa de mentores para que los nuevos empleados puedan aprender de los más veteranos. Asegúrate de que existe una guía sobre cómo interactuar con los clientes.
Reflejos rápidos
En este sector hay muchos fuegos que apagar y, como saben los grandes directores de hotel, los mejores empleados son los que aportan soluciones rápidamente. Ser capaz de averiguar la respuesta adecuada a la petición de un huésped, o cómo mitigar una queja, te facilitará mucho la vida.
Lo mejor es que esta habilidad se refuerza trabajando las otras antes mencionadas. ¿Cómo funciona eso?
- Más formación → te hace más consciente de las soluciones.
- Don de gentes → te ayudará a comunicarte mejor con los huéspedes y los miembros del equipo.
Nota: rapidez de movimientos no es sinónimo de temeridad. Respira hondo, piensa en una respuesta y ponte manos a la obra. En caso de duda, un simple «estaré encantado de preguntar a la dirección» también puede servir.
Conciencia cultural
Uno de los aspectos mejores y más enriquecedores de trabajar en un hotel es que tienes la oportunidad de relacionarte con gente de todo el mundo. Esto conlleva tu propio conjunto de ventajas y obstáculos.
Por un lado, aumentas tu experiencia y tu visión del mundo.
Por otra parte, hay que hacer el esfuerzo de ser culturalmente consciente. Como las personas de distintas partes del mundo tienen costumbres, formas de comunicarse y gestos diferentes, hay que tener cuidado al interactuar con ellas.
¿Cuál es la mejor manera de solucionarlo? Informar a los equipos sobre la llegada de invitados importantes y cómo tratarlos, y mantener un protocolo para tratar a los clientes.
Puede seguir rutinas
El trabajo hotelero se basa en gran medida en la estandarización para alcanzar la eficiencia, por eso es importante que el personal del hotel sea capaz de ceñirse a unas rutinas. Hacer los procesos de la misma manera una y otra vez es la forma en que los equipos hoteleros mantienen las cosas funcionando sin problemas.
Cada vez que te sientas abrumado por las rutinas, piensa en lo agotador que sería tener un proceso diferente para cada cosa en un hotel que puede acoger a más de 200 huéspedes a la vez, o incluso solo a 20. La estandarización del servicio y las rutinas ahorran tiempo y facilitan el trabajo en el hotel.
Capacidad para trabajar en equipo
El trabajo en equipo marca la diferencia en el sector hotelero. Sólo con un esfuerzo conjunto las cosas salen bien. Por ejemplo: la recepción no puede enviar a los huéspedes a su habitación si no está limpia. La limpieza no puede empezar si no hay una hora de salida impuesta por la recepción, etc. Aprender a trabajar bien en equipo mejorará tu carrera y el rendimiento de tu hotel con el tiempo.
Para más información sobre este y otros temas, revisa sin compromiso nuestros servicios de formación hotelera en hosstinn.